родился в Геттингене. В 1768 вместе с отцом прибыл в Россию. Был учеником в Главной аптеке в Петербурге( до 1780). Учился в Геттингенском университете(1780-1782). В 1784-1797 вновь в Главной аптеке в Петербурге, где и выполнил основную часть своих исследований. С 1797 работал в домашней лаборатории, находясь официально на службе в Петербургской АН в качестве профессора химии. Исследования посвящены различным проблемам химии. Открыл (1785) явление адсорбции в жидкой среде, подробно исследовал его. Обнаружил (1794) явление пересыщения и переохлаждения растворов; установил условия выращивания кристаллов. Разработал ряд рецептов охладительных смесей. Открыл (1789) способ получения ледяной уксусной кислоты. Впервые получил кристаллическую глюкозу (1792). Приготовил (1796) безводные(абс) диэтиловый эфир и этиловый спирт; последний использовал для разделения солей бария, стронция и кальция.