Бейльштейн, Федор Федорович - родился в Петербурге 5 февраля 1838 г., умер 6 октября 1906 г. в Петербурге, профессор петербургского технологического института (с 1866 - 96 года) и ординарный академик Императорской Академии Наук, химик совета мануфактур и торговли. По окончании курса в школе святого Петра (Peterschule) отправился в Гейдельберг, где под руководством Бунзена изучал химию. В 1856 г., работая у профессора Жолли в Мюнхене, опубликовал первую свою работу о диффузии жидкости, давшую ему - юноше 18 лет - известность в ученом мире. В 1858 г. Бейльштейн получил степень доктора философии в Геттингене. В 1865 г. приглашен профессором химии в технологический институт в Петербурге. Бейльштейн за свои научные исследования получил диплом почетного доктора химии от Московского университета.

Работ Бейльштейном сделано свыше 100. Из них первая - физическая, все же остальные - химические. Всего плодотворнее Бейльштейн работал в области органической химии; он обогатил науку массой новых фактов и, кроме того, был одним из наиболее выдающихся деятелей в развитии теории строения ароматических соединений. Если Кекуле нужно считать главарем этой теории, то Бейльштейна надо поставить в первом ряду сотрудников Кекуле. Теория ароматических изомеров, развитая Кекуле и его ближайшими сотрудниками, не допускала возможности существования, например, более одного моносубститута для бензола; таким образом, допускалась возможность существования лишь одной бензойной кислоты. Между тем Кольбе доказывал, что можно получить еще одну бензойную кислоту (Кольбе ее назвал салиловой). Существование салиловой кислоты уничтожало теорию Кекуле о строении бензола или, по крайней мере, об изомерии в бензольном ряду. Бейльштейн принялся за изучение "салиловой кислоты" и доказал что Кольбе ошибся, приняв не вполне чистую бензойную кислоту за салиловую; приготовив согласно описанию Кольбе салиловую кислоту и подвергнув ее очистке, Бейльштейн доказал, что она есть не что иное, как нечистая бензойная кислота.

Затем, Бейльштейну первому принадлежит работа, открывшая собою целый ряд исследований о так называемых молекулярных перемещениях (moleculare Umlagerungen). Бейльштейн доказал, что при действии хлора на толуол хлор становится или в группу бензола, или же в группу метила в зависимости от физических условий. Эта работа показала, что возможны такого рода химические процессы, в которых в каждой молекуле вещества отдельные атомы обмениваются своими местами. Из других работ особенно интересно исследование русской нефти, показавшее, что она существенно отличается по составу от американской, а именно содержит много гидрогенизованных ароматических углеводородов, в то время как американская нефть содержит по преимуществу предельные углеводороды жирного ряда.

Бейльштейном сделано немало работ по аналитической химии, в особенности по применению электролиза к количественному отделению металлов друг от друга. Наконец, Бейльштейн издал громадный труд: "Habdbuch der organischen Chemie" (на немецком языке). В этом сочинении, как говорит сам автор, он старался не пропустить ни одного анализированного соединения; в нем также указана огромная химическая литература. "Руководство" Бейльштейна было оценено как в России, так и в Западной Европе, оно сделалось настольной книгой для каждого химика и выдержало три издания (Лпц., 1886 - 90 и 1892 - 99). Составлением "Руководства" Бейльштейн создал себе совершенно исключительную репутацию в ученом мире. Полный энергии и жизни, ученый Бейльштейн был таким же профессором. Лекции его, образцовые по живости, ясности и простоте изложения, всегда были глубоко научны и с демонстративной стороны обставлены безукоризненно.