Химия — «черное египетское искусство» — самая древняя наука естествознания. Однако до недавнего времени похвастаться дипломом химика было практически невозможно. В системе императорских университетов не было химических факультетов. В этом заключается одно из следствий таинственной и неоднозначной, неоднократно запрещавшейся средневековой алхимии.

Химический факультет в составе вывезенного из Варшавы Донского университета появился в 1931 году. Первый набор — 80 человек — на единственную кафедру неорганической химии. По мере перехода студентов с курса на курс последовательно возникали новые кафедры: аналитической, органической, физической, технической химии. С тех пор, вот уже 80 лет химический факультет Ростовского университета бесперебойно готовит высококвалифицированные кадры для научной и практической химии.

В разное время деканами химфака были: доцент Г. В. Немиров, профессор М. Е. Шейнкер, профессор П. И. Проценко, профессор И. Н. Беляев, доцент Д. С. Лесных, профессор В. П. Григорьев, доцент Н. К. Чуб, профессор Т. Г. Лупейко, профессор В. П. Курбатов, профессор Е. Б. Цупак. В настоящее время факультет возглавляет профессор В. Е. Гутерман.. Все они — выпускники нашего факультета. На химфаке работают 16 профессоров, докторов наук и 55 кандидатов химических наук. Из них — один академик РАН, два академика РАЕН, три член-корр. РАЕН, два лауреата государственной премии СССР, два заслуженных деятеля науки РФ.

В настоящее время в составе факультета 6 кафедр, которые ведут подготовку по 11 специализациям специальности 011000 Химия: химия твердого тела, методика преподавания химии, аналитическая химия (химия окружающей среды, контроль качества пищевых продуктов и фармпрепаратов), органическая химия, физическая химия, коллоидная химия, электрохимия, химическое сопротивление материалов и защита от коррозии, химия природных соединений.

Выпускники химфака РГУ известны как отличные специалисты. Они владеют компьютерной техникой, методами физико-химического анализа и успешно работают в различных областях химической и смежных с ней наук, на любых производствах синтетических материалов, повсюду, где производится экологический контроль окружающей среды и потребляемой человеком продукции, на таможне, в криминалистических лабораториях, в средней школе и высших учебных заведениях.

Наиболее одаренные студенты могут после окончания химфака продолжить обучение в аспирантуре по научным специальностям: неорганическая химия, аналитическая химия, органическая химия, физическая химия, электрохимия. В настоящее время на кафедрах факультета в аспирантуре учатся 30 человек.

Химический факультет работает в тесном контакте с физическим, механико-математическим, биолого-почвенным, геолого-географическим факультетами РГУ. Обучение студентов, научные исследования осуществляются с непосредственным участием НИИ Физической органической химии, НКТБ «Пьезоприбор», НИИ физики, НИИ Механики и прикладной математики РГУ, Гидрохимического института, Азово-черноморского института рыбного хозяйства, в ведущих научных центрах Академии наук России (Институт физической химии, Институт общей и неорганической химии, Институт химической физики и др.). Факультет поддерживает дружественные связи и сотрудничает с учеными университетами Северного Кавказа. На факультете работают советы по защите диссертаций.